- первое пиво
- Vorlaufbier
Русско-немецкий словарь по пиву. - М.: «РУССО». Е.С. Анюшкин . 2005.
Русско-немецкий словарь по пиву. - М.: «РУССО». Е.С. Анюшкин . 2005.
ПИВО — ПИВО, слабый алкогольный напиток, получаемый брожением сусла из ячменного солода с прибавлением хмеля. Основные материалы пивоварения ячмень, хмель, дрожжи и вода; вместо ячменя для приготовления солода иногда пользуются пшеницей; часть солода… … Большая медицинская энциклопедия
пиво — Слабоалкогольный пенистый напиток, изготовляется спиртовым брожением сусла из солода, хмеля и воды, в которое добавляют иногда рис и сахар. Процесс производства пива не претерпел серьезных изменений со времен античности. Первое письменное… … Кулинарный словарь
Пиво — Баварское пшеничное пиво Пиво слабоалкогольный напиток[1], получаемый спиртовым брожением … Википедия
Пиво в России — Основная статья: Пиво Пиво популярный в России слабоалкогольный напиток. Содержание 1 История 1.1 Пиво на Руси 1.2 … Википедия
Музеи, хай-тек и пиво. Многоликий Мюнхен — Столица федеральной земли: Бавария Население: 1.22 миллиона человек Площадь: 3.105 к в. км. Мюнхен третий по величине город Германии. Официальной датой его основания считается 1158 год. Однако поселение на реке Изар появилось раньше и получило… … Энциклопедия ньюсмейкеров
Светлое пиво — Баварское пшеничное пиво Пиво умеренный по содержанию винного спирта алкогольный напиток, получаемый спиртовым брожением солодового сусла с помощью пивных дрожжей, обычно с добавлением хмеля. Содержание этилового спирта в большинстве сортов пива … Википедия
Тёмное пиво — Баварское пшеничное пиво Пиво умеренный по содержанию винного спирта алкогольный напиток, получаемый спиртовым брожением солодового сусла с помощью пивных дрожжей, обычно с добавлением хмеля. Содержание этилового спирта в большинстве сортов пива … Википедия
Экспорт (пиво) — Экспорт (Export) марка светлого пиво низового брожения, известная с 1860 х годов. Возникновение названия объясняется способностью этого напитка сохранять свои качества при длительных и дальних перевозках (т. е. при отправке на экспорт).… … Википедия
Английское пиво — имеет длинную историю и традиции, отличные от традиций большинства других стран, производящих пиво. Англия одна из немногих стран (в их число входит еще Ирландия), в которой преобладает эль (пиво, производимое быстрым верховым брожением при … Википедия
Портер английское пиво — темное английское пиво, сильно пенящееся и отличающееся значительным содержанием спирта; повсеместной известностью пользуется П., приготовляемый в Лондоне и Дублине. Кроме обыкновенного П., в Англии приготовляют двойной П., или brown Stout . Для… … Энциклопедический словарь Ф.А. Брокгауза и И.А. Ефрона
Портер (пиво) — темное английское пиво, сильно пенящееся и отличающееся значительным содержанием спирта; повсеместной известностью пользуется П., приготовляемый в Лондоне и Дублине. Кроме обыкновенного П., в Англии приготовляют двойной П., или brown Stout . Для… … Энциклопедический словарь Ф.А. Брокгауза и И.А. Ефрона